长人馄饨经过多年的发展，已经成为餐饮行业的发展比较好的品牌。随着市场需求量的不断增加，品牌的规模也在不断的扩大。公司有专业的市场人员能够根据市场发展情况进行合理的评估和分析，以此来提供出多样化的产品，满足消费者不同的饮食需求。七大系列上百种产品，满足了不同地区的消费者的口味变化，强化了品牌的市场竞争力。长人馄饨能够将市场上千里香师傅制作的工艺传承下去，同时结合现代营养学理念，对馄饨的馅料进行合理的搭配，同时还加入了香料，采取特殊制作工艺。制作成的面皮，制作出来的馄饨皮薄馅多，口感清爽，吃完之后就会爱上，同时还具有养生健胃的功作用，深受广大消费者的喜爱，在市场上有着无可比拟的品牌优势。
长人馄饨能够在保留传统馄饨基础上，进行不断的市场探索和研究，添加了各种不同的现代为先，其中有虾仁，鸡肉，鱼肉等，对传统鲜肉做食材的局限性进行很好的突破，多样化的口味选择满足了消费者的饮食需求。馄饨汤色清淡不油腻，让人拥有一个难忘的饮食体验，活力的外观形状犹如花一般，不仅有颜值，同时吃着美味爽口。成为了当地消费者喜爱的美食之一。随着生活水平的不断提高，馄饨被逐渐推往全国各地，以特色口盖符合了广大消费者的味蕾需求，长人馄饨能够对想要加盟的创业者提供出多项加盟扶持，让没有经验的经营者也能在短时间内将店面操作起来。灵活化的经营模式，店面可大可小，创业者可以根据自己的实际情况去选择合适自己的店型加盟。
传说“长人馄饨”源于1930年左右，当时乐清人陈立标来温州以馄饨摊开始经营，沿街叫卖。他制作精细，馄饨皮很薄，用盐适当，馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米，尤其是汤清见底，形似花朵，美味爽口，深受大家欢迎。由于他个子很高，人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。
为了适应这种需要，陈立标的馄饨担便固定下来，摆在铁井栏口经营。这几年来，长人馄饨在保持其传统的基础上，对馅料进行补充，产品不断地创立，增加了虾仁馄饨、黄鱼馄饨、鸡肉馄饨、牛肉馄饨等等，打破了传统馄饨只能用鲜肉来包馅的观念，这对于美食爱好者特别是对馄饨情有独钟的人来说，无疑是一种福音。
长人馄饨具有近百年的历史，位于市区解放北路五马街街口形成金纱市场，是温州市民家喻户晓的传统名小吃之一，注重质、味、型、色的相结合，选用好的馅料、辅料，以其色泽鲜艳、口感清鲜、底汤清冽，久吃不厌而誉满温州。
科学的营建支持总部负责各门店前期商圈、店址的市场调查，免费的店面设计，日常运营管理等。周密严谨的数据分析，精制统一的装潢风格——对于每个加盟店，我们都将经过严密的市场调查和数据分析，科学的店面管理帮助加盟商成功运营。
专业人员辅导培训以标准化、规范化、科学化的管理经验指导专营店进行后期的经营管理维护。所有人员均需接受培训。即使你没有任何经验，也可获得总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能的培训。包括技术工人的技术培训，店长的经营管理培训，营业员服务培训等。
完善的物流配送合理完善的物流制度，确保统一品质的产品及时、完整的配送。
适时的广告促销有营销策划进行全案策划，能及时为各专营店提供商品、价格、渠道等方面的策划，各专营店在经营过程中，总部将在不同时期为各地区专营店提供相应的促销方案，提升专营店促销。如开业时的促销品尝活动、“巧燕坊美食节”活动等都很好的扩大了专卖店的知名度并提高了销售额。
不断的新品开发公司技术部具备专业的食品研发人员和产品开发经理，持续不断的新品研制上市，为我们连锁店发展扩张提供了强大的原动力。