锦鲤坊是一个坚持匠心手工制作的高品质烘焙连锁品牌，专注于做台式烘焙技艺的持守与传承。品牌成立于2011年，从创建至今，始终秉承“传承百年、匠心烘焙”的品牌理念，在河南地区拥有13家直营店，同时建立有一座现代化加工厂。“锦鲤”为幸福之名，“坊”为匠人之本，在发展的过程中，坚持不懈地进行追求，不断地进行突破，致力于将匠心美味带给全国各地的消费者，向顾客传递快乐、分享幸福！
创始人林师傅秉承对“匠心烘焙”的执着追求，为了做出更多健康美味的烘焙食品，走遍全国各地的烘焙原料产地，甄选质量上乘的烘焙原料，采用精湛的技艺加工制作，严格地把控每一道工序，每一枚出炉的产品都是匠心烘焙。在运营方面，我们一直坚持新鲜制作，现烤现卖，只卖当天，满足顾客对新鲜健康美味产品的需求。“传承百年、匠心烘焙”一直是品牌的产品核心理念，研发团队的人员成立有独立自主的研发模式，结合传统手工技艺，每一款都是精致的品质。
锦鲤坊希望回到纯粹的起点，将一切化繁为简，用坚持传承味道，用匠心缔造美味。店里所经营的产品系列丰富，有现烤面包系列、蛋黄酥系列、生日蛋糕系列、西式甜点系列等，拥有百余种单品种类，可以满足不同年龄阶段人群的味蕾。每个系列的产品都有多样化的口味可选，百变的造型，让顾客，每次到店都有一定的新鲜感，琳琅满目的产品情不自禁的挑选。
随着生活水平的不断提高，人们在日常生活中不仅满足于衣食住行这些简单的方面，更多的是享受消费，在享受消费之中休闲产品是为常见的。休闲产品之中比较受大家欢迎的一种就是蛋糕。蛋糕作为一种西式甜品在消费市场之中大受欢迎，不仅仅因为造型独特，更因为口味丰富，可以满足各种人群的消费需求。所以人们对于蛋糕的需求也就越来越多，导致市场上出现的蛋糕品牌也很多。
在众多的蛋糕品牌之中，锦鲤坊蛋糕店凭借着健康这一个特点，在各个蛋糕品牌之中脱颖而出，吸引了众多吃货们的眼球，同时也为对于蛋糕智慧之选感兴趣的人们带来了一个机会。锦鲤坊蛋糕不仅具备健康新鲜的特点，而且锦鲤坊蛋糕的购物环境也布置得十分的雅致温馨。再加上锦鲤坊蛋糕店始终如一的服务，赢得了很多人的喜爱与欢迎，成为了一个家喻户晓的蛋糕品牌。
锦鲤坊蛋糕整个空间都萦绕着温馨的氛围，让人步入其中就无法抽身。锦鲤坊成立于上世纪末，经过近30年的发展经历，锦鲤坊蛋糕已经成为了一个集中西式蛋糕面包以及一系列绿色健康产品的生产与销售为主的品牌。
正是因为锦鲤坊蛋糕这些年的发展，所以拥有各种类型的产品，包括小孩子喜欢的蛋糕，也包括大人喜欢的各种西点面包，从而使得这家蛋糕品牌可以不断的发展，拥有很多人的喜爱。无论在哪个区域哪个地段都可以看到蛋糕店，之所以说蛋糕店有那么多，是因为蛋糕店是21世纪餐饮智慧之选的一个暴利项目，也是一个朝阳产业，所以说才会有那么多人喜欢加盟智慧之选蛋糕店。选择一个绿色健康的蛋糕品牌，自然比的品牌要有更好的发展前景。