截至2024年8月底,上海市在营餐饮门店数量约为 16万多家,较2023年同期减少约36%。以下是相关补充信息:
行业规模
上海餐饮业服务总数达13万多家,其中快餐店占比14.06%,包含肯德基、麦当劳等国际品牌。
区域分布
- 中心城区(黄浦、徐汇等)餐饮密度最高,例如南京西路集中了668家巴黎贝甜等品牌;
- 浦东新区、虹口区等新兴区域餐饮门店数量也较多。
市场动态
近年来,上海餐饮业持续发展,2018年新增首店443家,居全国首位;2022年推出“大众点评必吃榜”,涵盖特色小吃、粤菜等多元化餐饮。
挑战与调整
2023-2024年关店率约36%,主要因疫情反复和经营成本上升,餐饮企业加速转型线上线下融合。
以上数据综合了行业协会报告、政府统计及商业平台信息,反映上海餐饮业的整体规模与结构特征。
