华莱士汉堡的重量因具体产品类型和套餐组合有所不同，综合搜索结果信息如下：

单品汉堡重量

- 基础款汉堡（如原味鸡腿堡）的重量约为 167-200克，主要由面包、生菜、炸鸡腿肉、酱料等组成。

套餐总重量

- 常见套餐包含主食（100-200克）、小食（约100克）和饮料（400-500毫升，约400克）， 总重量约为600-800克，具体以实际组合为准。

其他说明

- 不同地区或产品线（如双鸡堡）可能略有差异，建议以华莱士官方说明或实际测量为准。