河南烩面加盟费用因品牌、店铺类型、城市级别等因素差异较大，具体费用范围如下：

一、基础费用构成

加盟费

- 品牌授权费用，通常为数万元至数十万元不等。例如：

- 福寿街老郑州烩面（郑州特产品牌）：一线城市1.4万元（4年），二线6750元（4年）

- 其他品牌如合记烩面、方城烩面等：10-16万元

- 基础款品牌（如丁记烩面）：13.65万元以上

保证金

- 通常为2000-3000元，用于品牌方监督履约

管理费/总部支持费

- 每年4000-1.5万元，包含品牌管理、广告宣传等支持

二、其他主要支出

装修费用

- 按面积计算，50㎡店铺装修费约2万-4万元

- 例如：郑州某品牌旗舰店装修费9000元/㎡，50㎡总费用4.5万元

设备投资

- 面粉加工设备、炉灶等约2万-5万元

首批原料费

- 面粉、调料等约3万-8万元

租金成本

- 一线城市39㎡店铺月租金约6000元，二线4500元，三线3000元

人员工资

- 每月约1.2万-2.6万元（3-4人经营）

水电杂费

- 每月约500-1100元

三、总投资范围

一线城市（如郑州）：

约17.36万-20.86万元

二线城市：约10.4万-14.8万元

三线及县级城市：约7.9万-12.1万元

四、注意事项

品牌差异：

连锁品牌（如福寿街老郑州）费用较高，但支持力度大；独立品牌可能更灵活但需自行承担更多运营成本

店铺面积：

50㎡店铺是常见规模，小型店铺可降低设备、租金等固定支出

资金准备：

建议预留10%-20%的流动资金应对突发支出

建议根据具体品牌、选址和经营规模，综合评估总投资，并优先选择提供详细费用明细和运营支持的品牌。