一、全国性知名品牌
宏状元 北京市老字号,以“现熬粥”为核心,提供皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等经典款,市场份额长期领先。
粥员外
采用秘制配方和标准化操作,产品涵盖皮蛋瘦肉粥、八宝粥等,注重食材选材。
嘉和一品
覆盖北京、石家庄、天津等地,提供皮蛋瘦肉粥、南瓜粥及凉菜、炖菜等,形成多元化健康饮食体系。
谷连天八宝粥
河北石家庄品牌,拥有28家直营店,以传统工艺与现代餐饮结合著称。
如轩砂锅粥
佛山五仁餐饮集团旗下,以海鲜砂锅粥为特色,融合南北风味点心,分布珠三角、四川等地。
二、区域性及特色品牌
满朝佰家粥铺
传承古法煲粥工艺,粥油浓郁,搭配川渝小炒形成特色商务套餐。
好粥道粥铺
以粤港点心为主,结合川渝风味,主打商务套餐及凉菜,形成“粤式为主,川渝为辅”的特色。
江川右现熬粥
成都知名品牌,以番薯粥为特色,拥有上百家连锁店,加盟政策友好。
粥公粥婆
北京嘉禾美佳餐饮管理,粥品进驻广州、北京等30多个城市,主打养生粥及湘菜。
如轩砂锅粥(佛山)
五仁餐饮集团旗下,以海鲜砂锅粥为核心,融合南北风味,分布珠三角、四川等地。
三、其他推荐品牌
江粤湾海鲜粥: 食材新鲜,配方研发完善,适合挑剔口味人群。 曼玲粥店
同记粥铺:上海老字号,规模大、品种全,售后服务优质。
四、总结
以上品牌覆盖全国主要城市及特色区域,可根据地理位置、口味偏好选择。例如:
北方首选:宏状元、嘉和一品
南方特色:如轩砂锅粥、江川右现熬粥
创新品牌:曼玲粥店、好粥道粥铺
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