鲜果捞的价格因店铺定位、水果种类、配料及销售渠道不同而有所差异,具体价格范围如下:
一、单份价格范围
常规款:
18-38元/份,常见于独立小店或连锁品牌
套餐款:
部分店铺会推出含酸奶、坚果等配料的套餐,价格可能达到40-50元
特殊活动款:
节假日或促销期间可能临时调整价格
二、影响价格的因素
成本结构 - 基础成本:水果、酸奶、坚果等食材约10-18元/份
- 加工成本:吸管、餐具、包装等约2-3元
- 运营成本:租金、人工、水电等摊销到每份价格中
店铺定位
- 高端连锁品牌:价格可能接近50元/份,注重食材品质与场景体验
- 小型独立店:普遍低于38元/份,主打性价比
销售渠道
- 店内堂食:直接面向消费者,价格较高
- 外卖/配送:可能因平台抽成略有上浮
三、市场参考
一线城市: 主流价格区间为23-38元/份 二三线城市
连锁品牌:如Today鲜果捞,一线城市单店月销售额可达10.4万元,单价约38元
建议根据目标客群、竞争环境及成本预算综合定价,同时关注原材料采购渠道以降低成本。
