根据搜索结果，中国虾米产地众多，不同地区因养殖环境、加工工艺和品种差异，形成了各具特色的优质虾米品牌。以下是综合多个权威来源的推荐：
一、 旅顺海虾米（大连市旅顺口区）
特点：被誉为“金勾海米”，属全国农产品地理标志产品，以脊尾白虾、脊尾褐虾为原料，虾米呈金黄色，肉质坚实弹牙，鲜甜味美，适合多种烹饪方式（如凉拌、油炸、煲汤），甚至可替代味精提鲜。
优势：生长环境优越，养殖技术成熟，产品富含蛋白质、锌、硒等营养成分。
二、 嵊泗金钩虾米（浙江省舟山市）
特点：产自东海，以滑皮虾、红丝头虾加工而成，虾米弯曲如钩，肉质肥厚，富含蛋白质及钙、磷等矿物质。
地位：舟山“东海鱼仓”，金钩虾米是当地标志性海产品，可作天然调味品或罐头配料。
三、 黄龙岛虾米（浙江省嵊泗列岛）
特点：以大白虾、红丝头虾为原料，经烤制后虾米色艳质净，颗粒饱满，营养价值高，被誉为虾米中的上品。
工艺：传统手工烤制与现代工艺结合，保留了鲜味且便于保存。
四、 其他优质产地
北海虾米（广西北海） 采用天然淡晒工艺，虾仁新鲜无污染，保留更多营养成分，适合追求原生态口感的消费者。
福鼎虾米（福建省宁德市）
以海产白虾、红虾加工为主，工艺传统，肉质紧实，是东南沿海特色海产品。
汕尾金钩虾米（广东省汕尾市）
肉质鲜美，养殖环境优越，绿色生态养殖技术保障产品品质。
五、 选购建议
品质优先： 优先选择标注地理标志或有机认证的产品，避免添加剂过多的加工虾米。 用途明确
价格参考：海岛特产（如黄龙岛）因产量低、工艺复杂，价格通常高于普通虾米。
综上，若追求鲜味与营养， 旅顺海虾米和 嵊泗金钩虾米是综合最优选择；若偏好原生态无添加，可考虑 北海虾米或 福鼎虾米。