泡芙的重量因大小和配料不同而有所差异,但通常范围在 20-30克之间。以下是具体说明:

常规大小

多数资料显示,中等大小的泡芙重量约为 25克,而小泡芙可能轻至15-20克,大泡芙可达25-30克。

不同种类

- 法式泡芙(CHOU):

传统圆形泡芙,单个约25克。

- 长形泡芙(ECLAIR):因形状类似闪电得名,单个重量与法式泡芙相近。

实际购买参考

部分商家标注小泡芙约7克/个,中等大小约10克,但这类数据可能因制作工艺不同存在偏差。

注意:

若需更精准的重量,建议使用厨房电子秤称量。