益禾堂作为新式茶饮品牌，其热卖产品线覆盖经典款与创新款，以下为综合多个权威来源的推荐：

一、经典爆款系列

益禾烤奶

- 炭烧风味与奶香融合，年销售超1.5亿杯，是品牌的核心单品。

- 经典款包括原味、草莓酪酪、厚芋泥奶绿等，持续保持高热度。

轻乳茶系列

- 推出中国红·轻乳茶、茉莉白·轻乳茶等多款茶饮，主打健康轻负担，适合年轻消费者。

季节限定饮品

- 秋季有厚芋泥奶绿、栗子香轻乳茶；冬季热可可系列（含棉花糖、奥利奥碎）等，结合时令食材提升口感。

二、水果茶系列

水果啵啵奶茶

- 芒果啵啵、草莓酪酪等，以新鲜水果搭配Q弹珍珠，夏日消暑首选。

黑糖珍珠系列

- 黑糖珍珠奶茶、抹茶黑糖珍珠，现熬珍珠搭配不同茶底，甜而不腻。

三、其他热门产品

杨枝甘露

- 芒果、西米、椰奶的经典组合，口感丰富，是高频回购款。

厚烤栗奶绿

- 芝士香板栗与茶底交融，秋日限定饮品，广受消费者喜爱。

柠檬系列

- 新鲜柠檬切片搭配绿茶或柠檬水，清新解腻，满足健康需求。

四、高销量单品

薄荷奶绿：

全网累计销售破亿杯，北方市场单品销售占比近4，河南、河北等地表现突出。

中国红轻乳茶：国庆期间销量突破百万杯，多款联名套餐热度较高。

五、门店特色饮品

咖啡家族：包括美式、拿铁、焦糖拿铁等，咖啡豆选用优质产地，满足咖啡爱好者需求。

总结：益禾堂热卖产品以经典款（烤奶、轻乳茶）为核心，结合季节变化与消费趋势持续创新。建议根据口味偏好选择，冬季可优先尝试热饮系列，夏季推荐水果茶和冷饮款。