七欣天香辣蟹目前在全国多个城市设有门店，具体覆盖城市及品牌形式如下：
一、核心覆盖城市
江苏省 - 总部所在地，苏州、无锡、江阴等地设有多家直营店。
- 其他城市包括常熟、南通等。
上海市
- 上海是七欣天重点拓展的直辖市之一，多家门店分布于黄浦区、静安区等核心商圈。
浙江省
- 杭州、宁波等地有直营店，杭州以“老炮儿”火锅闻名。
二、其他设有门店的城市
福建省： 福州、厦门等地有分布。 广东省
海南省：三亚亚龙湾等高端度假区有分店。
湖北省：武汉、荆州等地有直营店。
安徽省：合肥、芜湖等地有布局。
三、品牌特色与扩张
七欣天以“一锅两吃”为特色，其香辣蟹火锅结合了传统烹饪工艺与创新吃法，深受消费者喜爱。截至2024年10月，全国累计开设超过300家直营门店，覆盖江苏、浙江、上海等经济发达地区，并向全国其他城市延伸。
四、加盟信息补充
江苏苏州是七欣天发源地，2021年升级为“苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司”，目前苏州仍有较多门店。其他城市加盟需通过官方渠道咨询。
以上信息综合自企业官网、新闻报道及加盟平台数据，具体以实际门店位置为准。