饭爷的生产地是 北京市朝阳区，具体信息如下：

生产公司背景

饭爷品牌隶属于 本味八道餐饮管理（北京）有限公司，该公司成立于2008年，总部位于朝阳区798艺术区附近。该企业拥有自主研发团队和自主品控中心，具备现代化、标准化的生产和配送体系。

生产规模与渠道

饭爷在 线上通过天猫、京东旗舰店等平台销售，在 线下则覆盖商超、便利店等渠道。其产品以养生气息和特色口味为卖点，采用标准化生产流程，确保食品安全。

其他关联信息

- 饭爷食品科技（北京）有限公司成立于2014年，曾获B轮融资，是饭爷品牌的核心运营主体。 - 品牌总部位于朝阳区金盏乡小店村399号A栋1-8号。

综上，饭爷的生产活动集中在北京朝阳区，依托本味八道餐饮管理公司及其子公司的体系运作。