开一家绝味店的投资金额因地区、店铺规模、装修标准等因素差异较大，综合多个信息来源，具体费用可参考以下范围：
一、基础费用构成
加盟费 - 基础金额：5-15万元
- 包含品牌授权、培训费、开业指导等。
装修费
- 金额范围：5-20万元
- 根据店铺面积、装修风格及材料选择，通常为店面总投资的30%-50%。
设备费
- 金额范围：5-15万元
- 包括炉灶、冷藏设备、POS机等必要硬件。
首批原材料费
- 金额范围：3-5万元
- 涵盖面条、调料、包装等基础食材。
二、其他重要支出
租金及押金： 根据地段和面积，一线城市每月约1-3万元，二三线城市约5000-1万元。 人员工资
水电杂费：每月约500-2000元。
广告宣传费：开业初期预算约1-5万元。
三、总投资估算
小型店铺（10-30平方米）：总投资约20-40万元。
中型店铺（50-100平方米）：总投资约40-80万元。
大型连锁店：投资可达百万级别。
四、注意事项
费用差异：
一线城市租金和人工成本较高，二三线城市可降低30%-50%。
后续成本：
需预留1-2万元作为开业促销和运营资金。
盈利周期：
正常经营1-2年可回本，利润率约30%-50%。
建议根据实际情况制定详细预算，并优先选择人流量较大、租金适中的地段。