根据搜索结果，义乌有以下几类适合做小吃生意的热门区域及推荐店铺，供参考：
一、夜市类推荐
三挺路夜市 以沙锅、烤串、粥类为主，涵盖鸭头、大排档炒菜，同时经营服装鞋类，是义乌最著名的宾王夜市。
化工美食街
义乌地道小吃集中地，可尝试义乌烤饺、小龙虾、炒粉干、东河肉饼等，店铺数量多且价格实惠。
贝村烧烤一条街
以烧烤为主，主打羊腿、羊排，是义乌夜宵的热门选择。
二、美食街区
西门美食街
聚集川菜馆，推荐香辣小龙虾、臭豆腐、酸菜鱼等特色菜。
海鲜一条街
临街海鲜大锅煮制，提供活虾大虾，味道鲜美且分量足。
商贸区异国风情街
可尝试穆斯林特色美食，适合定位中高端餐饮。
三、其他推荐地点
福田国际商贸城： 适合寻找加工合作伙伴，适合手工艺人或小吃摊主。 仓后路华丰小吃大世界
东塘狗肉、佛堂白切羊肉：特色小吃店铺，适合作为特色餐饮定位。
四、经营建议
注重卫生与安全：
食品安全是首要前提，需确保食材新鲜、加工规范。
突出特色与性价比：
结合义乌人偏好（如清淡口味、实惠价格），避免过度依赖辣味或高成本食材。
试吃与市场调研：
建议先试吃同行菜品，了解当地消费习惯后再正式开业。
以上推荐综合了人气、美食多样性和经营可行性，可根据个人资金、技术及定位选择合适区域。