一、国际连锁品牌
肯德基（KFC） 全球知名快餐品牌，中国本土子公司为百胜（中国）投资有限公司。以炸鸡、汉堡为核心，主打“山德士上校”套餐等经典产品。
麦当劳（McDonald's）
另一家全球巨头，中国业务由麦当劳（中国）有限公司运营。以巨无霸汉堡、麦当劳炸鸡闻名，代表美式快餐文化。
汉堡王（Burger King）
美国品牌，中国分公司为汉堡王（上海）餐饮有限公司。主打“皇堡”系列，以优质服务和价格优势著称。
德克士（Dicos）
以脆皮炸鸡为特色，采用秘制配方，价格亲民，深受大众喜爱。
二、本土新兴品牌
塔斯汀（Tas汀）
2012年创立的中式汉堡品牌，主打手擀面汉堡，融合国潮风格与亲民价格，门店覆盖全国3000+家。
快乐星汉堡（KFC）
上海世博会特邀参展品牌，直营和加盟店超1500家，以卤辣口味为特色。
凡仔汉堡（Van's）
2019年快速扩张至31个省份，主打便捷营养的西式快餐，适合年轻消费群体。
派乐汉堡（Pal）
湖北武汉品牌，专注卤辣炸鸡，招牌产品包括“香辣鸡腿汉堡”等。
三、细分市场品牌
九毛九： 主打高性价比套餐，经典组合包含汉堡、薯条和饮料，适合大众日常消费。 真功夫
华莱士：以炸鸡汉堡为主，倡导绿色健康理念，价格适中。
四、其他特色品牌
赛百味（SUBWAY）：美国品牌，中国门店以沙拉和三明治为主，现点现做服务受青睐。
华客仕汉堡：炸鸡品牌，隶属于西奇拉餐饮集团，以标准化运营著称。
总结
中国汉堡品牌呈现多元化格局，既有国际巨头，也有本土创新品牌。消费者可根据口味偏好选择：国际品牌提供标准化产品，本土品牌则通过差异化定位（如中式风味、性价比）满足细分需求。