一、传统批发渠道
综合类食品批发市场
如广州江南批发市场、杭州四季青市场等,可采购珍珠、奶精、糖浆等基础原料,但需注意辨别商家资质和产品新鲜度。
品牌直营店/厂家直供
加盟奶茶品牌可优先选择品牌直营店或厂家直接供货,确保原料品质与供应稳定性,部分厂家还提供相关认证文件。
二、线上采购渠道
电商平台
淘宝、京东、拼多多等平台有丰富的奶茶原料供应商,可对比价格、查看用户评价,推荐选择高信誉商家。
专业采购平台
如阿里巴巴、53货源网等,适合批量采购,但需筛选供应商资质,部分平台支持货比三家。
三、其他采购方式
连锁加盟店供应
加盟奶茶品牌可共享供应链,通过总部或加盟商处采购原料,减少采购成本。
超市/便利店
大型超市或社区便利店常售卖基础原料(如茶叶、牛奶),适合小量采购。
四、注意事项
质量把控
- 优先选择正规厂家或认证供应商,要求提供生产日期、合格证明等文件。
- 线上采购需仔细甄别货源,避免低价陷阱。
成本与运输
批发市场可节省运输成本,但需批量采购;线上采购单次成本较高,建议集中下单。
特殊原料采购
部分特殊材料(如进口茶叶、优质奶源)需直接联系厂家或认证供应商。
通过以上渠道综合采购,可兼顾成本、质量和供应稳定性。建议根据店铺规模和预算制定采购策略。
