一、主流品牌推荐

华阳串根香

- 成立20年老牌火锅品牌，拥有国家商务部特许经营资质，覆盖川、滇、贵等16个省市，提供标准化运营支持，包括底料供应、员工培训等。

川麻婆火锅

- 以麻辣鲜香为特色，底料采用绿色、安全配方，支持标准化装修和供应链管理，适合追求传统风味的加盟商。

小肥羊火锅

- 国内知名连锁品牌，提供肥牛火锅底料及标准化运营体系，总部支持选址评估、装修设计等，适合快速扩张的创业者。

签佰度砂锅串串

- 主打红楼梦主题砂锅串串，倡导环保理念，锅底可打包二次利用，适合注重健康与特色的加盟项目。

二、其他高性价比选择

签范儿臻香串串：

主打清油火锅，使用新鲜牛油锅底，适合年轻消费群体。

烧鸡公诚烧鸡公火锅：结合酸菜、火锅、鸡块三合一，汤底红亮滋糯，适合多元化菜品的创新尝试。

三、选择建议

明确定位：

根据当地消费偏好选择口味（如麻辣/清汤），避免盲目跟风。

考察实力：

重点关注品牌资质、运营经验、市场口碑及加盟政策。

实地考察：

务必到实体店体验菜品、服务及运营模式，评估适配性。

控制成本：

注意隐性费用，如管理费、广告费，避免超预算。

建议优先选择华阳串根香、川麻婆等有成熟体系的品牌，同时结合自身资金、选址等条件综合决策。