一、主流连锁品牌
肥牛之家火锅 - 特色：
上饶市特色火锅品牌，以老母鸡等鲜香食材熬制的锅底为特色，食材丰富且口味多样，适合不同消费者需求。 - 投资：10-20万元，门店总数31家，覆盖全国。
季季红火锅 - 现状：
江西本土老字号，南昌市超150家直营门店，单店营业额年增长3%。 - 优势：25年品牌积淀，深受年轻人喜爱，门店密集分布且客流量稳定。
盛邦肥牛火锅 - 特色：
采用传统工艺与自有锅底配方，锅底油而不腻、辣而不燥，适合南北不同区域经营。 - 规模：全国门店18809家，投资金额5-10万元。
二、其他推荐品牌
正味牛杂火锅：江西省本土品牌，合法合规经营，但具体加盟政策需进一步查询。
锦城大院：虽为江西品牌，但主要宣传点为投资少、风险低，需实地考察其运营模式。
三、注意事项
实地考察：
建议到品牌总部或已开业门店实地考察，了解运营模式、食材供应等细节。2. 合同条款：重点关注加盟费、品牌授权范围、利润分成等条款，避免隐性收费。3. 市场调研：分析当地竞争环境及消费者需求，选择差异化定位的品牌。
如需进一步了解具体品牌加盟流程或政策，可联系品牌方或专业招商机构咨询。