关于在韶关加盟开烤肉店的费用，综合多个权威来源的信息分析如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费 根据搜索结果，韶关地区烤肉品牌授权费通常在 13.83万元至29万元
之间，具体取决于品牌知名度、店铺面积及合作条款。
其他固定支出
包括装修费（4.5万至6.5万元/45㎡）、设备费（4.5万至5万元）、首批进货费（3.5万至5万元）及广告宣传费（1万至1.5万元）等。
二、总成本估算
低线城市（韶关属于二线城市）
- 总投资： 约 13.83万元至15万元
- 核心支出：
- 加盟费：13.83万
- 装修费：2.25万
- 设备费：4.5万
- 进货费：4万
- 人员工资：1.2万/月 * 4人
- 租金：4700元/月 * 45㎡
- 其他费用：水电杂费、流动资金储备等。
高线城市（如韶关核心商圈） - 总投资：
约 19万元至25万元
- 核心支出：租金、装修及设备投入会增加，例如租金可达7800元/月，装修费可能超过5万元。
三、注意事项
租金差异：
核心地段与普通街区的租金差异显著，需结合具体位置评估。
品牌选择：
不同品牌的加盟政策差异较大，建议优先选择口碑良好的品牌。
流动资金：
需预留3-6个月运营资金，计算公式为（人员工资+房租）*3个月。
四、建议
前期规划：明确店铺定位与预算，优先控制加盟费与核心支出。
实地考察：考察商圈人流量、竞争环境及租金水平，选择性价比高的地段。
以上费用为综合估算，实际投资可能因具体品牌、店铺面积及运营策略有所浮动。建议直接联系当地烤肉品牌获取最新报价及优惠政策。