加盟成都串串香店需要系统规划，以下是综合步骤和注意事项：

一、前期准备

市场调研

- 分析当地餐饮市场，评估人流量、消费能力及竞争环境，选择人流量较大且消费能力适中的商圈。

- 参考成都本土串串香品牌（如老王串串香、唐记煌砂锅串串香）的运营模式和消费者反馈。

资金准备

- 估算总投资：基础费用约10.7万-20万元（一线城市10.7万，二三线城市6.4万-120万），含加盟费、品牌授权费、装修设计费及一个月经营费用。

- 确保有固定经营场所，面积建议50-120平方米。

二、核心加盟流程

品牌咨询与考察

- 通过官网、电话或实地考察了解品牌背景、产品特色及运营支持政策，确认品牌授权范围。

- 参考总部的装修设计模板，确保店铺风格符合品牌定位。

签订加盟合同

- 明确双方权利义务，包括品牌授权期限、费用支付方式、运营支持条款等。

- 注意合同细节，避免隐性条款。

店铺装修与设备采购

- 按总部设计图进行装修，配备专业团队指导施工。

- 采购设备：炉灶、冰箱、餐具等基础设备，以及特色食材和调料。

人员培训与运营准备

- 接受总部多对一培训，学习制作技术、店铺管理及营销技巧。

- 制定开业计划，包括开业促销活动、会员制度等。

三、支持与服务

持续培训

- 总部提供技术、运营及市场推广培训，帮助快速掌握核心技能。

- 定期参加总部组织的交流活动，获取最新运营方案。

物料供应与运营支持

- 总部提供原材料、包装及广告物料，保障供应链稳定。

- 遇到问题可及时联系总部技术支持团队解决。

四、注意事项

资质要求

- 法人或合伙人需具备相关资质，合伙人不得超过三人。

- 财务需独立，具备承担经营风险的能力。

合规经营

- 遵守食品安全法规，确保食材新鲜、加工规范。

- 认同品牌文化，配合总部市场推广活动。

选址要点

- 优先选择人流量大、商圈成熟的区域，如社区商业街、学校周边等。

- 考虑租金成本与预期客流量平衡。

通过以上步骤，结合品牌支持与自身资源，可降低创业风险，提升成功率。建议优先选择有实体总部和成熟运营体系的品牌（如老王串串香、唐记煌），获取更全面的保障。