根据搜索结果，苏州火锅加盟品牌中性价比较高的选择如下，结合投资成本、品牌知名度及运营支持进行综合分析：
一、高性价比品牌推荐
宽城子美蛙自助火锅 - 投资金额：
约15-30万元
- 特色：苏州本土品牌，主打自助火锅，采用标准化运营模式，支持全国连锁加盟。公司提供食材供应、员工培训及数字化运营支持，适合追求稳定性和低门槛的投资者。
鱼头火锅 - 投资金额：
未明确（需咨询）
- 特色：无锡品牌，主打鱼火锅，以鲜货火锅为核心，结合京派涮肉传统工艺，适合注重食材新鲜度的消费者。
旋转小火锅 - 投资金额：
5-10万元（小规模加盟）
- 特色：川渝风味创新小火锅，主打营养健康，适合年轻消费群体。部分品牌提供全套营销方案，降低运营难度。
二、其他值得关注的选项
樽牛和牛海鲜火锅：定位中高端，投资20-50万元，主打海鲜火锅与自助餐，适合追求差异化体验的投资者。
黔妹地摊火锅：10-20万元投资，主打融合各地口味的地摊火锅，适合社区化、亲民型餐饮项目。
三、注意事项
加盟费用：
部分品牌需支付20-50万元加盟费，建议实地考察后决策。
支持政策：
优先选择提供选址、培训、物料供应等支持的品牌，降低创业风险。
实地考察：
重点关注品牌运营资质、市场口碑及消费者反馈，避免仅依赖宣传资料。
建议根据资金预算、经营定位及风险承受能力选择合适品牌，初期可尝试小规模加盟或合作经营模式。