老街秤盘麻辣烫的加盟费用因店铺类型、投资规模及合作政策不同而有所差异，综合多个信息源整理如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费用 - 加盟费：5-15万元
- 说明：包含品牌使用授权、商标注册等权益，不同城市或店铺级别可能有所调整。
其他固定支出
- 店面装修：采用复古风格装修，费用约10-20万元
- 设备采购：炉灶、冰箱、收银系统等约5-10万元
- 餐具及物料：首批食材、餐具等约2-5万元
二、总投资范围
低线城市/小型门店： 总投资约15-30万元 一线城市/标准化门店
三、影响费用的关键因素
店铺面积与定位：
小型社区店费用低于大型连锁店
合作政策：
直营店与合伙店的加盟费差异较大
产品线：
包含多少产品系列及食材种类会影响成本
四、建议
优先通过品牌方官网或授权渠道咨询最新费用明细
参考已开业门店的经营数据评估投资可行性
注意合同条款，明确品牌支持政策（如技术培训、物料供应等）
以上费用为综合估算，具体以品牌方官方报价为准。