根据搜索结果，霍州火锅店加盟品牌选择可参考以下推荐及建议：
一、推荐加盟品牌
众庭小院老火锅 该品牌以老火锅为特色，主打地道风味和亲民价格，适合注重性价比的加盟商。其品牌在霍州本地有较高知名度，且注重服务体验和菜品创新。
一尊皇牛火锅店
本地口碑较好的火锅品牌，以肥牛火锅为招牌，采用6.9折优惠活动吸引客流。若当地消费者对牛肉火锅有较高需求，该品牌可结合促销活动提升竞争力。
二、选择建议
品牌调研与适配性
- 优先选择在霍州本地有实体门店的品牌，便于实地考察店铺运营情况。
- 结合当地消费习惯选择口味，例如霍州人可能更偏好肥牛火锅，可重点关注相关品牌。
考察品牌实力
- 通过官网、咨询及第三方平台了解品牌背景、加盟政策及市场口碑，避免选择以次充好的品牌。
- 关注品牌的持续经营能力，优先选择成立5年以上的品牌以降低经营风险。
资金与利润考量
- 对比不同品牌的加盟费用、利润分配政策，选择符合自身资金实力和盈利预期的品牌。
- 注意合同条款，明确品牌授权范围、装修标准等细节。
三、注意事项
避免低价陷阱： 部分品牌可能通过优惠活动吸引加盟商，需警惕隐性收费或低质量加盟方案。 实地考察
建议优先考虑众庭小院或一尊皇牛，结合当地市场调研和自身条件综合决策。