鱼火锅店加盟费用因品牌、店铺定位、城市级别等因素差异较大，综合多个权威来源信息如下：

一、基础加盟费用

品牌授权费

- 多数品牌收取3-5万元；

- 部分品牌（如“自家渔塘鱼火锅”）可能低至1万元。

保证金

- 通常为2-3万元，合同期满无违约可退还。

二、其他必要支出

装修设计费

- 约9.74万元（不含设计费）；

- 其他品牌装修费用约20-50万元。

设备与物料费

- 收银系统约2.8万元；

- 厨房设备、餐具及底料采购约5-10万元。

租金与运营成本

- 年租金约10-20万元；

- 人员工资、水电费、宣传广告等约3-5万元/月。

三、总投资估算

低线城市/小型店铺：

总投资约30-40万元；

一线城市/大型店铺：总投资可达50-100万元。

四、注意事项

费用浮动性：

具体金额受店铺面积、城市级别、品牌政策等因素影响，需以品牌方最新报价为准；

合同条款：

明确品牌使用范围、装修规范、保证金退还条件等细节。

建议创业者根据实际情况选择品牌，并综合评估资金实力与市场前景。