加盟鱼恋虾火锅店的流程可分为以下几个步骤，综合多个权威信息源整理如下：

一、前期准备

了解项目背景

通过官网、招商电话或实地考察，了解鱼恋虾火锅的品牌文化、产品特色（如大虾底料火锅）、服务理念及市场定位。

确认投资预算

根据店铺面积（建议300-800㎡）和当地消费水平，估算总投资（约10-25万元），包括装修、设备、首批进货等费用。

二、正式加盟流程

初步接触与考察

- 通过电话或邮件与总部沟通，了解合作细节；

- 安排实地考察，重点考察公司实力、样板店运营模式及支持政策。

签订合作协议

- 确认投资金额、店铺面积、品牌授权范围等条款，签订书面合同；

- 部分项目需缴纳2000-2.5万元的品牌管理费及装修设计费。

接受培训与支持

- 完成总部安排的培训课程，掌握运营流程、产品知识及服务规范；

- 总部提供开业扶持、营销策划及持续运营指导。

三、运营要求

店铺条件

- 面积需300㎡以上，位于人流量较大的商圈（如商业区、大学城）；

- 需配备排烟管道（风速≤20m/s）、燃气设备（燃气管道直径≥75mm）及基础水电设施。

人员与资质

- 加盟商需具备独立法人资格及经营资金，团队需熟悉餐饮行业运作；

- 员工需健康证，且需定期接受总部卫生培训。

持续投入

- 每月缴纳1000元品牌管理费，首批进货费用约3万元；

- 定期更新收银系统、食材及设备，保持店铺形象统一。

四、注意事项

区域限制：

需遵守总部区域授权规定，不可跨区经营；

风险意识：评估市场风险，确保资金链稳定；

合同条款：仔细阅读细则，避免隐性收费。

建议优先通过官网或授权招商渠道获取最新政策，不同城市或店铺类型可能存在费用差异，需以实际洽谈结果为准。