鹅火锅加盟费用因品牌、地区、店铺类型及经营模式差异较大，具体费用范围如下：

一、基础加盟费用

品牌授权费

- 品牌使用授权费通常为3000-6000元/年，3年合约；

- 部分品牌如大别山养生鹅火锅（2.8万元/3年）。

管理费

- 一线城市：1.35万/年（含品牌管理费、系统授权等）；

- 二/三线城市：1.35万/年。

保证金

- 部分品牌需缴纳可退还的保证金。

二、其他核心支出

装修设计费

- 普通店铺：800-1.2万元/㎡；

- 高端品牌：27万元/店。

设备与材料费

- 收银系统：1.2万-5万元；

- 燃气、水电等基础设施：约1万-2万元；

- 首批进货费：2-3万元。

租金与人工成本

- 一线城市：37㎡店铺租金约1万元/年；

- 二/三线城市：37㎡店铺租金约7500元/年。

三、总投资范围

低线城市（乡镇/县级）：

约10-20万元；

二/三线城市：15-35万元；

一线城市：20-50万元。

四、注意事项

费用差异：

具体费用需结合当地市场调研和品牌政策；

流动资金：

建议预留1-2万元流动资金应对突发支出；

合同条款：

注意加盟合同中关于品牌使用范围、装修规范等细则。

建议根据自身资金实力和选址规划，选择适合的加盟模式，并优先考察品牌口碑与支持政策。