关于“火立方火锅怎么加”，根据具体需求可分为以下两种情况：
一、加盟火立方火锅
咨询与考察 通过官网、电话或实地考察了解项目详情，确认品牌授权范围、店铺选址等。
提交资质
提供身份证、营业执照、税务登记证等材料，总部审核通过后签订合作协议。
店铺装修与运营支持
按照总部设计图纸装修店铺，采购指定食材和调料，接受总部运营培训及持续技术支持。
二、自制火立方火锅底料
基础汤底
- 猪骨/牛骨煮出血水后，加入鸡肉/猪排骨炖煮1.5小时，过滤后冷却备用。
- 可搭配牛油、色拉油、豆瓣酱、醪糟、辣椒等炒制，炒至汤汁浓稠。
特色汤底
- 日式风味： 用甜料理酒、日式酱油、砂糖调制底料，搭配雪花牛肉片和蔬菜。 - 海鲜风味
- 养生汤底：羊肉、羊杂与白芷、桂圆、草果等药材同煮1小时以上。
三、注意事项
底料选择：部分配方强调使用成都总店秘制底料，建议优先选择官方供应。
食材处理：肉类需充分煮熟，海鲜要彻底杀菌，避免食物中毒。
安全规范：自制火锅需符合食品安全标准，建议咨询专业机构。
建议根据实际情况选择加盟或自制，若需进一步了解具体细节，可联系火立方官方客服。