厦门串串店加盟费用因品牌、店铺规模、地理位置等因素差异较大，综合多个权威信息源整理如下：

一、基础费用构成

加盟费

- 品牌授权费用，通常在 10-20万元之间。例如：

- 六年一班串串香：2.98万元（含品牌授权）

- 特色品牌如壹鼎旺冷锅串串香：2.8万元

- 低门槛品牌：0.7万元

装修费

- 按面积计算，一线城市约 3.575万元（550元/㎡），二三线城市依次降低。

设备费

- 火锅设备、制冷设备等约 5-5.5万元。

首批进货费/原料费

- 食材采购成本约 3-5万元。

广告宣传及开业费

- 包括品牌授权费、装修设计、开业促销等，约 1-2万元。

二、总投资范围

小型店铺（45-60㎡）：

总投资约 15-25万元

中型店铺（65㎡以上）：总投资可达 20-35万元

连锁品牌旗舰店：费用可能超过 30万元

三、其他注意事项

租金成本：

厦门租金水平较高，需根据地段计算月租（如3.9元/㎡/天）

流动资金：

建议预留 3-6个月运营资金（含人员工资、水电等）

品牌选择：

知名品牌的加盟费可能更高，但提供更全面支持

建议根据预算和需求选择品牌，并实地考察店铺位置及合作条款。