根据搜索结果，成都地区值得信赖的鸡汤面加盟品牌推荐如下：
一、综合实力型品牌
一碗鲜鸡汤面 - 作为大型企业，提供原汁原味鸡汤面及连锁加盟支持，拥有成熟品牌体系和良好口碑，适合快速打开市场。
二、特色产品品牌
蜀风藤椒鸡汤面（四川品牌）
- 依托四川特色风味，主打藤椒风味的创新鸡汤面，适合定位中高端消费市场。
豫竹味立方山菌鸡汤面（方便面品牌）
- 焦作市品牌，以山菌汤底为特色，适合开发方便面产品线或特色汤面。
金林食品美味鸡汤面（方便面品牌）
- 湖南品牌，1350g大包装方便面，适合连锁销售渠道拓展。
三、连锁优势品牌
高老辈鸡汤米线
- 成都本地品牌，主打鲜香鸡汤米线，门店覆盖广，适合追求性价比的连锁加盟。
马兰拉面
- 融合传统与现代风格，深受年轻人喜爱，连锁优势明显。
一乐拉面
- 口碑良好的品牌，适合注重消费体验的加盟项目。
四、其他推荐
老母鸡汤面： 老牌面馆品牌，适合传统风味爱好者，但需注意市场竞争压力。 铁蛋鸡汤面
选择建议
注重品牌背书：优先选择一碗鲜鸡汤面、高老辈等有连锁运营经验的品牌。
突出产品差异化：蜀风藤椒、山菌等特色产品可形成竞争优势。
控制成本：创业建议选择标准化产品（如方便面）降低前期投入。
建议实地考察品牌运营模式，并结合自身资金、选址等实际情况综合决策。