一、全国知名连锁品牌加盟公司
海底捞 四川品牌，全国连锁火锅巨头，提供选址、装修、培训等全方位支持，适合注重服务体验的投资者。
朝天门火锅
重庆老字号，拥有“中国火锅十大品牌”称号，支持直营连锁与区域代理模式，投资金额约100万以上。
刘一手重庆火锅
全球知名连锁品牌，业务覆盖全球十余国，提供从研发到运营的全链条支持，适合国际化战略布局。
二、区域性优秀品牌推荐
有拈头市井火锅
成都品牌，主打老火锅，支持200㎡以上店铺，适合注重性价比与本地化市场的投资者。
庖丁家鲜牛肉火锅
重庆品牌，以鲜牛肉为特色，需加盟其中央物流与供应链体系，适合食材供应链有保障的投资者。
宽城子美蛙自助火锅
苏州品牌，主打自助火锅形式，适合定位中高端、注重场景体验的投资者。
三、其他值得关注的火锅品牌
竹园村火锅： 陕西品牌，以秘制高汤为特色，加盟费约20-50万，适合特色餐饮定位。 老妈火锅
小肥羊：全国连锁，以羊肉火锅著称，提供全面加盟支持。
四、选择建议
资金实力：海底捞、刘一手需100万以上投资；朝天门、有拈头适合中等规模加盟；其他品牌如竹园村、老妈火锅费用更低。
经营能力：优先选择提供培训、选址等支持的品牌，如海底捞、大龙燚。
市场定位：根据目标客群选择差异化品牌，例如鲜牛肉火锅适合注重食材品质的投资者，自助火锅适合场景化消费。
建议实地考察品牌运营模式，并结合自身资源评估匹配度。部分品牌官网可获取详细加盟方案。