一、综合类火锅品牌

一尊皇牛

- 全国连锁火锅品牌，旗下拥有时尚涮吧、牛肚火锅等多种业态，投资金额10-20万元，门店覆盖全国。

三食六趣时尚涮吧

- 2009年创立的西安本土品牌，主打时尚潮流餐饮，投资10-20万元，门店总数21000家，覆盖全国。

好德火锅

- 西安老字号品牌，2005年成立，以独特锅底和菜品著称，投资10-20万元，门店125家。

二、特色火锅品牌

鸭掌门特色火锅

- 5-10万元投资，主打特色火锅，门店161家，全国布局。

老电台市井火锅

- 以小盘菜形式呈现火锅，人均消费50元，主打性价比。

黄记煌三汁焖锅

- 虽然主营焖锅，但部分门店以火锅形式呈现，投资0-1万元，门店50家。

三、传统老火锅品牌

西安麻辣男女火锅

- 采用古方熬制火锅底料，主打无添加剂、纯食材，投资10-20万元。

古镇老火锅

- 结合中草药炒制火锅底料，主打仿古中式风格，品牌发展潜力大。

四、其他相关品牌

朝天门火锅：

集团化连锁品牌，拥有数百家门店，适合规模化加盟。

鑫皇火锅：2005年成立，提供清汤鹅火锅、金炝鱼火锅等系列，投资门槛低。

爱尚瘾小火锅：上百家门店，覆盖创业店至旗舰店多种类型。

注意事项

投资前需实地考察品牌运营情况，优先选择提供品牌授权、运营支持及市场验证的项目。

注意区分食材供应商与餐饮品牌加盟公司，避免混淆。

以上信息综合自多个权威平台，具体合作细节建议直接联系品牌方咨询。