根据搜索结果，义乌烤肉加盟选择可参考以下信息：
一、推荐加盟品牌及优势
品味美烧烤 - 采用特制飘香酱料，烤制出11700+品种，口味独特且不油腻
- 提供选址、装修、人员管理等一站式服务，含免费技术培训和持续运营支持
串意十足烧烤
- 全国300+连锁门店，标准化运营模式，无需专业大厨即可管理
- 总部提供食材、秘方及外卖平台合作支持，降低创业门槛
凯易餐饮管理有限公司
- 旗下拥有2679家门店，覆盖全国主要城市，提供酱料研发、门店直营等全链条服务
- 注册资本100万，适合在岗投资、毕业生创业等人群
二、关键支持服务
技术培训： 含理论教学与实践操作，部分品牌提供包吃住、报销车费等 运营支持
供应链保障：统一提供秘制调料、食材及外卖合作渠道
三、注意事项
市场调研：
需考察当地烧烤消费习惯、竞争环境及选址可行性
费用预算：
部分品牌加盟费约3-4万，需结合资金规划
合同条款：
明确品牌授权范围、盈利分成等细节
建议优先选择有实体运营经验且提供全面支持的品牌，如 品味美或 串意十足，同时结合自身资金实力和市场调研制定创业计划。