根据搜索结果，福州餐饮加盟品牌中综合实力较强的企业及品牌如下：
一、综合实力领先的连锁品牌
聚春园 - 成立于1865年，福州历史最悠久的中华老字号，以佛跳墙、荔枝肉等闽菜闻名，拥有安泰楼、味中味等多家连锁门店，品牌指数高达88.3，多次入选行业十大品牌。
- 加盟优势：提供传统工艺传承与现代化管理结合的运营模式，支持多业态发展（餐饮、住宿、商务等）。
同利肉燕
- 创立于1876年，福州标志性小吃品牌，以薄如白纸的燕皮和鲜香口感著称，制作技艺被列为省级非物质文化遗产。全国拥有超过130家门店，品牌得票率长期位居福州餐饮类第一。
- 加盟优势：百年工艺传承与标准化运营体系，支持连锁扩张。
醉得意
- 2013年创立的全国连锁品牌，主打福建家常菜，以佛跳墙、蚝仔煎等菜品闻名，全国超350家直营店，覆盖福州、北京等城市。
- 加盟优势：高性价比菜品与快速扩张能力，注重标准化服务与品牌推广。
二、特色餐饮品牌推荐
金三泰超级黑猪烤肉： 2020年新锐品牌，以秘制辣酱腌制的黑猪五花和韩式芝士年糕为特色，投资10-20万元，加盟指数206。 冒冒捞冒菜
令狐冲：2015年获得“中华餐饮名店”称号，旗下拥有150家门店，覆盖福州、北京等城市，以烧仙草、烤鱼等为特色。
三、其他值得关注的品类
奶茶品牌：蜜逗鲜饮、水当当、茶西西等，主打健康低脂饮品，适合年轻消费群体。
自助餐厅：食其乐以中式欧式结合装修和标准化流程著称，日均客流量大。
总结
福州餐饮加盟选择需结合品牌历史、菜品特色、运营模式及投资预算。 聚春园、同利肉燕、醉得意作为综合实力强的连锁品牌，适合追求稳定与品牌背书的项目； 金三泰、冒冒捞冒等新兴品牌则提供差异化竞争机会。建议实地考察后决策，并优先选择提供运营支持的品牌。