根据搜索结果，西宁地区在火锅加盟领域具有较强实力的品牌主要包括以下几家，供参考：
一、全国知名连锁品牌
海底捞火锅 四川品牌，全国连锁火锅巨头，以优质服务、标准化运营著称。投资费用面议，利润与门店规模相关。
小龙坎火锅
重庆品牌，主打地道重庆火锅，坚持“用心做味道，良心做品质”，适合追求传统风味的投资者。
老北京涮羊肉火锅
重庆品牌，专注特色涮羊肉火锅，已在全国开设多家加盟店，适合定位中高端的投资者。
二、本地特色品牌
西宁阿串串老火锅
青海本土品牌，主打串串火锅，加盟费5-10万元，市场认可度高，适合本地创业。
富顺豆花火锅
重庆品牌，以牦牛骨汤为特色，融合当地风味，适合注重食材多样性的投资者。
三、其他推荐品牌
麻四娘火锅： 以实惠价格和麻辣鲜香著称，市场份额逐年增长。 下杨家青海土火锅
四、选择建议
连锁品牌适合追求标准化、品牌效应和成熟运营体系的投资者；
本地品牌则更适合熟悉本地市场、希望降低运营成本或突出地方风味的创业者；
投资前建议实地考察品牌运营情况，评估市场适配性，并关注加盟费用、利润预估及品牌支持政策。
（注：部分品牌如海底捞、小龙坎为全国连锁，但总部地址在四川，需确认是否在西宁设有分支机构）