很抱歉，目前搜索结果中提到的信息涉及成都、北京等不同城市的鱼火锅品牌，且未明确标注为“鱼排档”类型。根据现有信息，整理如下：
焰小乐鱼火锅 以鱼类食品为主打，装修风格华丽高档，注重口味与营养结合，市场评价较高。
上鱼舫鱼火锅
成都本地老字号，拥有近20年历史，以天然绿色野生山珍汤底为特色，形成成熟的管理体系。
陈阿婆鱼火锅
北京品牌，创立绿鱼火锅锅底，适应不同地域口味需求，但未明确标注成都或鱼排档属性。
建议： 若需成都本地品牌，可优先考虑 上鱼舫鱼火锅
若偏好创新口味或高端环境， 焰小乐鱼火锅更合适；
部分信息涉及北京品牌，需核实是否在成都设有分店。建议通过品牌官网、成都本地生活服务平台或实地考察进一步确认。