根据搜索结果，池州有以下火锅店加盟信息可供参考：
一、特色火锅品牌加盟
一品锅 池州特色传统美食品牌，历史可追溯至明代，以独特风味和传统工艺著称。适合希望传承地方文化的加盟商，但需注意该品牌具体加盟政策需进一步查询。
皇味火锅
提供基础店、进阶店和高阶店三种类型，支持自由选择店型。总部提供选址评估、装修设计及运营培训，适合零经验加盟商。
电台巷火锅
加盟门槛较低，总部协助选址、装修，并提供食材设备支持。适合资金有限但希望降低创业门槛的投资者。
二、连锁品牌加盟（需核实最新状态）
解放碑洞子老火锅： 重庆品牌，在池州设有多家加盟店，曾获重庆十大火锅品牌称号。但搜索信息为2022年数据，需确认是否仍在池州运营及加盟政策。 锅圈食汇
三、其他推荐（需实地考察）
澜泊湾火锅：凭借品牌知名度吸引客流，但搜索信息未提供具体加盟细节。
八味锅新概念麻辣主义鱼餐厅：以鱼火锅为特色，3-7天可掌握技术，但加盟费约万元，需评估投入与回报。
加盟建议
资金准备：
火锅加盟需承担装修、设备、食材等前期投入，建议制定详细预算。
品牌调研：
优先选择本地有实体门店的品牌（如一品锅、皇味火锅），降低经营风险。
合同条款：
签订合同时注意加盟费、品牌授权范围、运营支持等细节。
建议实地考察意向品牌，并通过官方渠道咨询最新加盟政策。