根据搜索结果，以下是综合多个权威来源的炒饭加盟排行榜及选择建议：
一、综合实力领先的连锁品牌
一碗炒饭 - 全国30+个城市100+门店，以外卖为主，坚持品质优先，适合注重标准化和品牌运营的投资者。
- 投资费用：一线城市约15万元，二三线城市约13万元。
港式铁板炒饭（梁小猴）
- 采用古法杉木木桶蒸煮，选用东北大米，门店覆盖全国，以木桶蒸米饭为特色。
- 投资费用：约10万元起，具体因城市级别而异。
12星座炒饭
- 提供炒饭、凉拌菜等多样化产品，门店数量庞大，适合追求多元化餐饮体验的投资者。
二、高口碑特色品牌
阿呆炒饭
- 四川品牌，加盟费6-13万元，主打高性价比，适合中小城市创业。
王大盒勐火蛋炒饭
- 经典蛋炒饭品牌，加盟费1.98万元，以健康饮食理念著称。
社会王炒饭轻食
- 2017年创立，全国2808家门店，主打轻食概念，适合健康饮食趋势的投资者。
三、其他值得关注的品牌
翻滚吧蛋炒饭： 华东地区外卖销量领先，加盟成功率超90%，适合互联网餐饮创业。 野有饭野菜炒饭
领鲜炒饭：食材严格筛选，200+家加盟门店，适合对食材品质要求高的投资者。
四、选择建议
明确投资预算与城市定位：
一线城市投资15-20万元，二三线城市约10-15万元。优先选择高口碑、低门槛的品牌如一碗炒饭、梁小猴。
考察品牌运营支持：
关注培训体系、选址指导及后期维护服务。例如翻滚吧提供成熟运营培训，成功率高达90%。
实地考察门店：
体验菜品质量、服务流程及门店氛围，确保与品牌定位一致。
注意合同细节：
明确加盟费、品牌授权期限、利润分配等条款，避免隐性风险。
建议根据自身资金、选址及经营目标，优先选择综合实力强、市场认可度高的品牌，并结合实地考察后做出决策。