关于火锅店加盟分红的合理比例，需结合投资比例、经营贡献及风险承担等因素综合考量。以下是具体分析及建议：

一、基础原则

按投资比例分配

通常情况下，分红比例与投资比例挂钩。例如，若一方投资60%，则理论上可分配60%的分红权。

经营贡献调整

若一方承担主要经营责任（如日常运营、市场推广等），可适当增加其分红比例。例如，投资者仅占40%股份，但经营贡献占比60%，则实际分红比例可调整为50%-60%。

二、具体方案建议

纯投资型合伙人

- 若合伙人仅提供资金，不参与经营，建议按出资比例分配利润，例如50%-60%的分红权。

- 可约定每年进行一次分红，或按季度分配经营利润的奖金部分。

参与经营型合伙人

- 若合伙人负责日常运营，建议给予其更高比例的分红权（如60%-80%），以体现其价值贡献。

- 可设置“工资+利润分成”模式：例如，每月固定工资抵扣后，按剩余利润的30%-50%分配。

三、注意事项

合同条款明确

- 分红比例、分配时间、公司留存利润比例等关键条款需在合伙协议中明确约定。

- 建议预留3%-5%的利润作为公司发展基金，避免因利润波动影响分红。

风险控制

- 约定亏损分担比例，例如按投资比例承担亏损，降低无风险投资风险。

- 优先保障债权人和员工权益，避免因分红纠纷影响店铺运营。

四、案例参考

案例一：

某火锅店由两人合伙，一人投资60万元，一人投资40万元，经营由一人负责。最终约定按投资比例分配利润，但经营贡献较大的一方实际获得65%的分红权。

案例二：三人合伙火锅店，投资比例3:3:4，其中两人不参与经营。约定按投资比例分配，但经营团队可额外获得20%-30%的利润分成。

综上，火锅店加盟分红比例需在法律允许范围内灵活调整，建议通过专业律师起草协议，明确各方权益与责任。