一、高人气连锁品牌推荐
华阳串根香 - 成立20年老牌火锅品牌，以“串根香麻辣涮”为特色，主打休闲火锅文化，适合追求传统风味的加盟商。
袁记串串香
- 全国连锁企业，拥有200余家大型店铺，以麻辣鲜香的锅底和标准化运营著称，适合追求品牌影响力和成熟运营模式的加盟商。
屋头串串香
- 2005年创立的成都本土品牌，拥有300多家加盟店，提供选址、装修、运营培训等一站式支持，适合注重实战经验的加盟商。
二、特色品牌推荐
六婆串串香
- 四川乐山品牌，以秘制底料和辣味口碑闻名，适合主打地道川渝风味的加盟商。
签佰度串串火锅
- 红楼梦主题砂锅串串品牌，结合文化IP与餐饮体验，适合年轻化、差异化定位的加盟商。
小郡肝串串
- 以“小郡肝”为特色食材的连锁品牌，主打创新菜品组合，适合注重产品多样性的加盟商。
三、其他值得关注的品牌
九倒拐串串香： 祖传秘方与川渝风味结合，门店数量4000家，适合追求传统与品质的加盟商。 万盈川上签火锅串串香
料达人火锅底料：提供秘制底料及蘸料配方，适合有独立底料生产能力的加盟商。
四、选择建议
明确定位：
根据目标客群选择川渝风、休闲火锅或创新主题方向；
考察支持：
优先选择提供选址、培训、运营维护等全链条支持的成熟品牌；
实地考察：
实地体验门店运营、食材品质及市场反馈；
控制成本：
关注原材料供应、品牌授权费用及加盟政策对利润的影响。
建议结合自身资金、团队及市场调研，优先选择华阳串根香、袁记串串香等高口碑且运营成熟的品牌。