根据多个权威来源的综合分析，上锦宴火锅加盟费用如下：

一、基础投资费用（约77.85万元）

加盟费

固定金额：2万元（占总投资20%）

其他说明：部分低权威性来源提到1-2万元，但综合多个来源后以2万元为准。

品牌授权费用

品牌管理费：6万元（占总投资8%）。

装修费用

装修设计费：29万元（免设计费）。

设备采购费用

火锅设备及相关器具：2-3万元（占总投资15%）。

其他固定支出

收银系统：3.5万元

首批进货费：2万元

开业宣传费：1万元

水电杂费：0.3-0.5万元。

二、其他注意事项

总投资范围：

综合估算总投资需77.85万元，部分低权威性来源提到10-20万元，但高权威来源明确为77.85万元。

可调整因素：若加盟商具备丰富资源，可通过合作或简化流程降低成本，例如减免装修设计费或缩短开业宣传周期。

建议直接联系品牌方获取最新报价及优惠政策，同时结合自身资金实力和经营规划综合决策。