烘焙加盟费的具体金额因品牌、店铺面积、经营模式等因素差异较大，以下为综合整理：

一、基础加盟费

常规品牌

- 基础加盟费通常在 8.76万元至13万元之间，例如：

- 私房烘焙品牌：8.76万元以上

- 西点烘焙品牌：10-14万元

- 蛋糕店品牌：5-10万元

特殊类型品牌

- 部分网红或特色品牌（如凌达乐）可能低于常规品牌，但需注意潜在风险，例如：

- 凌达乐：官网显示加盟费未明确，但产品单价较低

二、总投资费用范围

总投资费用包括加盟费、门店建设及运营成本，具体如下：

小型烘焙店

- 面积50㎡左右，总投资约 13万元至20万元，适用于家庭式烘焙坊或小型连锁店。

中型烘焙店

- 面积80㎡，总投资约 20万元至31万元，覆盖租金、装修、设备、原材料等全面成本。

大型连锁品牌

- 面积80㎡以上，总投资可达 30万元至50万元以上，例如：

- 蛋糕店：10-20万元

- 西点品牌：12-16万元

三、影响费用的关键因素

店铺面积：

面积越大，租金、装修等成本越高。

品牌授权级别：

直营店加盟费通常高于联营或特许经营。

运营成本：

包括租金、设备、人工、原材料等。

四、注意事项

以上费用为预估值，实际可能因地区、市场波动、店铺位置等因素调整。

建议直接联系品牌方获取最新报价，并核实套餐内容。

注意辨别“低门槛”品牌，避免因加盟费低而忽视潜在风险。

如需进一步了解具体品牌费用，可提供品牌名称或经营模式，进行针对性分析。