根据搜索结果，以下是综合实力较强的火锅品牌加盟推荐，供参考：
一、重庆本土头部品牌
朝天门火锅 - 重庆老字号，拥有30余年历史，曾获“中国火锅十大品牌”“中国五星级火锅企业”等称号，连续11年入选中国餐饮百强企业。
- 提供直营连锁支持体系，包括底料生产、物流配送、数字化运营等，投资金额约100万以上。
刘一手重庆火锅
- 全球知名连锁品牌，2000年创立，业务覆盖全球十余国，连续多年获中国餐饮连锁百强称号。
- 加盟模式灵活，支持标准化运营和供应链管理，适合追求品牌效应的投资者。
渝味晓宇火锅
- 重庆火锅50强，大众点评必吃榜常客，拥有非遗证书和火锅百强品牌称号。
- 强化产业链生态链建设，提供选址、装修、培训等一站式支持。
二、其他高口碑品牌
小天鹅火锅： 重庆本土品牌，以“小火锅”形式创新，适合社区化餐饮市场。 秦妈火锅
皇城老妈火锅：成都老字号，主打重庆码头文化主题，多次入选火锅百强榜单。
三、特色火锅品牌推荐
竹园村火锅：陕西品牌，以30余种秘制高汤为特色，采用现煮现配方式，适合差异化定位。
渝城老妈火锅：以重庆码头文化为内核，主打原生态火锅体验。
石锅苗苗鱼：成都特色火锅，活鱼现煮现配，加盟存活率高达95%，支持标准化运营。
四、加盟建议
市场调研：
优先选择本地有消费基础的火锅品牌，如重庆火锅适合川渝地区，西北火锅适合西北市场。
考察品牌：
实地查看总部运营、门店管理及加盟政策，避免仅依赖宣传资料。
控制成本：
注意隐性费用，如管理费、广告费，建议选择投资回报周期适中的品牌。
以上品牌均具备较强的市场认可度和运营支持体系，可根据具体选址、资金预算及经营定位进行选择。