根据搜索结果，德州烤肉店加盟费用因品牌、店铺面积、合作政策等因素有所不同。以下是综合信息后的分析：

一、基础加盟费用

品牌授权费用

- 部分品牌（如德州烧烤）的加盟费为 3.18万元（约31800元），属于较低门槛的加盟方案，适合小型店铺。

其他基础支出

- 包括品牌使用费、管理费、培训费等，但具体金额需以品牌方明确说明为准。

二、总投资范围

小型店铺总投资

- 加盟费3.18万元 + 装修费（按面积计算，例如55㎡店铺装修费约3.025万元）+ 设备费（约5.5万元）+ 首批进货费（约4.5万元）+ 其他杂费（租金、人员工资等）= 约16.54万元（一线城市）。

大型连锁店投资

- 若涉及品牌授权、广告宣传、店铺租赁等更多支持，总投资可能超过 100万元，但此类案例较少见。

三、注意事项

费用构成差异

- 加盟费可能包含品牌授权、培训等固定支出，而装修费、设备费等属于可变成本，需根据实际情况核算。

建议选择

- 若预算有限，可选择低门槛品牌（如德州烧烤）；若追求标准化运营，可考虑连锁品牌但需承担更高费用。

综上，德州烤肉店加盟费用以3.18万元为基础，实际总投资需结合店铺规模和品牌合作条款综合评估。