根据搜索结果，以下是浙江地区值得关注的烤肉店加盟品牌推荐，综合品牌知名度、市场口碑及加盟支持等因素进行筛选：
一、高人气连锁品牌推荐
九田家烤肉 - 特点：
韩式烤肉品牌，2015年成立，以实惠价格和优质服务著称，加盟政策完善，投资回报率高，适合追求性价比的投资者。
- 优势：全国连锁体系，标准化运营支持，适合新手加盟。
拾光烤肉 - 特点：
以新鲜食材和超高性价比为卖点，积累了一定消费群体，总部提供完善加盟政策，降低创业门槛。
- 优势：创业支持体系完善，适合注重性价比的投资者。
炭之家 - 特点：
主打中式炭火烤肉，结合传统工艺与现代技术，产品涵盖烤肉、火锅等，投资金额适中（6-10万元）。
- 优势：总部提供技术支持和运营培训，适合无经验创业者。
二、特色品牌参考
韩都烧烤：沈阳知名韩式烧烤品牌，连锁覆盖广，适合在浙江开设分店的投资者。
梁山烤肉：开创中式炭火烤肉风格，拥有300余家连锁店，提供食材配送和统一管理支持。
金滏山：北京烤肉自助餐厅，环境优雅，适合定位中高端的浙江分店。
三、其他选择建议
馋探烧烤：主打外卖业务，提供标准化运营流程和培训支持，适合注重外卖市场的投资者。
权金城烤肉：全国统一供货体系，透明式物料管理，适合需要降低采购成本的加盟商。
四、选择建议
明确定位：
根据资金、经验及目标客群选择品牌，如高性价比首选九田家、拾光烤肉；技术型可选炭之家、韩都烧烤。
考察支持：
重点关注加盟费、培训体系、运营支持及品牌口碑，避免仅依赖广告宣传。
实地考察：
优先选择已运营的门店进行实地考察，了解实际运营情况后再做决策。
以上推荐综合了多个权威来源的信息，具体选择需结合实际情况调整。