老街小摊麻辣烫的加盟费用因城市级别、店铺面积、合作模式等因素而有所不同，综合多个权威来源的信息整理如下：
一、基础费用构成
品牌授权费 - 加盟费：1-2万元（部分品牌如老街小牛·锑锅需12-16万元）
- 授权期限：通常为2年
- 作用：获得品牌使用权限及运营支持
保证金
- 金额：1-5万元（可退还）
- 作用：合同终止后无违约情况下退还
其他固定支出
- 装修费：一线城市50㎡店铺约4000-7000元，二三线城市约2500-1500元
- 设备费：约4.5万-7万元（含锅具、收银系统等）
- 首批进货费：约7万元
- 营销费：约2500元
- 人员工资：约3.5万元（2人经营）
- 水电杂项：约1.5万元
- 流动资金：约8000元
二、总投资范围
一线城市（如北京、上海）： 约12.1万元（含品牌授权1万、保证金1万等） 二三线城市
小型摊位：部分低门槛加盟模式约5-10万元
三、注意事项
费用差异：
不同品牌（如老街、小牛·锑锅）费用差异较大，需以品牌官方报价为准
合作模式：
部分品牌提供创业店型、标准店型等不同模式，费用差异显著
后期成本：
需预留3-6个月运营资金，且租金、人工等费用可能超出预估
建议直接联系品牌方获取2025年最新报价及优惠政策，同时结合当地市场调研制定详细预算。