根据搜索结果，成都寿司便当加盟品牌的选择需结合品牌知名度、产品特色、运营支持及投资成本等因素。以下是综合推荐及分析：
一、高人气连锁品牌推荐
黑眼熊寿司 - 特色：
以“中国寿司+熊猫IP文创”为核心，提供刺身、寿司、拌饭等100+种菜品，主打高性价比与文化体验。
- 优势：成都本地头部品牌，2020年后开放500+门店，拥有成熟的全周期运营管理体系，连续多年居中国寿司小吃快餐品类运营能力TOP1。
- 加盟支持：提供托管式服务，包括装修设计、运营培训及持续产品更新。
N多寿司 - 特色：
时尚外带寿司品牌，主打健康绿色产品，如三文鱼籽军舰、北海道扇贝拼盘等。
- 优势：2012年创立，全国超2000家连锁店，投资小、利润高，适合自由创业。
禾太郎寿司 - 特色：
全国连锁日式餐饮品牌，提供寿司、前菜、刺身等七大品类，菜品种类丰富且价格亲民。
- 优势：加盟门槛低，总部提供选址、装修、运营指导等支持，适合快速扩张。
二、其他值得关注的选项
友田町寿司：提供多样化寿司口味，通过区域保护政策降低竞争风险，适合注重产品差异化的投资者。
吉兆手握寿司：总部提供装修设计、活动策划及标准化操作培训，帮助提升出品率。
筑地寿司清：经济实惠的日式寿司品牌，对加盟商要求宽松，适合大众化消费市场。
三、选择建议
优先考虑黑眼熊：
若追求品牌影响力、成熟运营体系及高盈利性，黑眼熊是综合最优解。
平衡成本与特色：
N多寿司和禾太郎寿司适合预算有限但希望快速切入市场的创业者，主打高性价比产品。
关注区域政策：
友田町寿司的区域保护政策可降低竞争压力，适合细分市场定位。
建议实地考察品牌门店，评估店铺租金、装修成本及预期客流量，并结合自身资金实力和经营能力做出决策。