根据搜索结果，以下是江西地区值得关注的烤肉品牌推荐，供您参考：
一、江西本土品牌推荐
江西野火烧烤 - 特色：
拥有333家门店的连锁品牌，提供传统与创新结合的烧烤产品，采用秘制腌料和现代化生产技术，主打性价比高的产品。
- 加盟信息：总部位于抚州市，支持全国区域授权，但需注意品牌非区域授权。
汉釜宫韩式烧烤 - 特色：
全国连锁品牌，以韩式烤肉为主，采用低温排酸工艺保持肉质鲜嫩，提供多种酱料选择。
- 加盟信息：南昌等城市有门店，特许经营成本约20-30万元，费用根据城市等级调整。
二、其他相关品牌参考
金将烤肉：北京品牌，主打极致产品主义，以欢聚场景为主题，适合追求新潮流的投资者。
小猪查理川式烤肉：四川特色品牌，以凉山彝族自治州传统烤肉工艺为卖点，适合定位中端市场的加盟项目。
三、选择建议
明确需求：
- 若注重性价比和本地化，江西野火烧烤是较好选择；
- 若偏好韩式风味且预算充足，汉釜宫韩式烧烤更合适。2. 考察支持：
- 优先选择提供品牌授权、培训及运营支持的品牌，如汉釜宫、金将烤肉等；
- 注意合同条款，避免区域限制或过高的加盟费用。
实地考察：
- 通过官网、电话或实地探访了解店铺运营情况，评估品牌口碑和市场适应性。
建议根据自身资金、选址及经营目标综合评估，优先选择高口碑且支持完善的品牌加盟。