根据搜索结果，营口炭烤肉加盟品牌中口碑较好的选择如下，综合多个来源的信息整理如下：
一、综合实力较强的品牌
金刚山 - 营口本土品牌，以炭火烤肉闻名，拥有较大规模门店，适合追求性价比和本地特色的选择。
- 加盟支持：提供选址、装修及运营指导，适合新手加盟。
汉拿山
- 国内知名连锁品牌，以绿色健康理念著称，食材严格筛选，适合注重品质的投资者。
小猪小牛
- 以灵活的经营策略和多样化产品吸引顾客，适合希望快速适应市场变化的加盟商。
二、特色鲜明的品牌
韩古风
- 提供丰富的加盟政策，包括选址装修支持和开业指导，适合缺乏经验的创业者。
韩宫宴
- 经营经验丰富，品牌管理成熟，适合追求稳定性和专业服务的加盟需求。
雅丽家
- 定期进行市场调研，产品更新及时，适合注重创新和消费者体验的加盟项目。
三、其他推荐品牌
金汉亭： 规模较大，品牌影响力强，适合有资金和资源整合能力的投资者。 1977
四、选择建议
优先考虑本地口碑：金刚山、汉拿山等品牌在营口本地认可度高，适合以本地客源为主。
结合自身资源：
有资金和团队支持可选金汉亭、雅丽家；
缺经验可考虑小猪小牛、韩古风等提供支持的品牌。
实地考察：建议到店体验菜品质量、服务水平及运营环境，优先选择标准化程度高的品牌。
注：以上推荐综合了品牌知名度、加盟支持及市场口碑，具体选择需根据实际情况调整。