开设餐馆需要办理的证件及办理要点如下：
一、核心证件
营业执照 - 办理前提，需提供身份证、经营场所证明（房产证/租赁合同）等材料。
- 2025年推行电子营业执照，可通过政务平台在线办理。
食品经营许可证
- 食品安全核心证件，需提交厨房布局图、设备清单、操作流程图等。
- 高风险项目（如凉菜、裱花蛋糕）需单独申请。
餐饮服务许可证
- 部分地区与食品经营许可证合并办理，需提交食品安全管理制度、从业人员健康证等。
二、其他必要证件
环保审批
- 需评估油烟、废水、噪声、固废污染，提交污染源调查报告及防治措施。
消防手续
- 提交申请书、位置平面图，消防部门检查消防设施（如灭火器、疏散通道）及员工消防培训记录。
税务登记证
- 领取营业执照后30日内办理，个体户需申报5%营业税。
三、其他注意事项
健康证： 所有从业人员需到指定医院体检并取得健康证，需张贴在营业执照下方。 排污许可证
特殊行业许可：如使用燃气设备需办理燃气经营许可证。
四、办理流程建议
线上办理：
通过当地政务平台提交材料，部分城市（如北京、上海）支持人脸识别在线办理。
材料审核：
工商、食药监、消防等部门联合核查，确保材料齐全。
试营业：
食品证办理后即可试营业，正式证照下发后转为全称运营。
建议根据当地政策调整具体材料要求，部分地区可能合并部分证件或简化流程，建议提前咨询当地市场监管部门。