关于食里留香小吃车的综合评价如下：

一、产品优势

投资成本低

总部提供1万-5万元的投资方案，适合中小投资者。

车型与功能多样

拥有无烟烧烤、铁板烧、炸物、涮烫等多功能组合车，支持烧烤、麻辣烫、黄金丸等数十种美食制作，一车多用。

技术保障与培训

提供专业研发团队支持，产品采用祖传香料配方和复合调料，确保风味独特。技术培训全面，包含操作、管理及营销技巧，降低创业门槛。

二、市场前景

适用范围广：

适合大中小城市及乡镇市场，无区域限制。

消费潜力大：产品以平价、快捷著称，深受大众喜爱，2000多家分店覆盖全国。

三、潜在风险

品牌依赖性

部分用户反馈对品牌运营和总部支持依赖较重，需注意合作条款。

市场竞争激烈

休闲小吃市场竞争加剧，需通过产品创新和营销提升竞争力。

四、加盟支持

总部提供选址、装修、设备供应及持续培训，降低创业难度。

总结：

食里留香小吃车以低门槛、高灵活性和多样化产品吸引投资者，但需结合当地市场调研和精细化管理才能实现持续盈利。